マルアイ食品「いぶりがっこ スライス」70g

ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香り

お酒のおつまみに、クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに！

秋田県に古くから伝わるいぶりがっこ。国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。スライスされているので、そのまま食べられます。お酒のおつまみや、箸休めだけでなく、クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしても美味です。